FC Cap boucher Stagiaires formation adulte

Bonjour à tous, vous trouverez les derniers cours dans les ressources à partir de la semaine 10. Vous trouverez aussi un questionnaire de révision en semaine 12. Vous pouvez me poser vos questions à l'aide de ce forum. J'espère vous revoir prochainement, bon courage à vous.

Merci pour votre travail, j'ai bien pris connaissance de vos cours, par contre je suis un peu perdu, il me semblait qu'il n'y avait que 6 dossiers, mais j'ai trouvé d'autres cours que je ne sais pas où mettre, comme les produits, la sécurité alimentaire... Y a t'il un 7ème dossier pour lequel on a pas la page de garde (ou de présentation)?
Merci.
Cordialement, Christophe.

Bonjour Christophe,

il n'y a bien que 6 dossiers. Les nouveaux cours sont à placer:
- appareils de cuisson, le froid, l'éclairage dans le dossier 6

Les autres cours sont un complément d'informations, à placer:

- qualité, sécurité et toxicologie alimentaires dans le dossier 4
- les produits d'entretien à placer dans le dossier 1


Bon travail, bonne journée, porte toi bien